Bagaimana memproleh yang terbaik? Selalu membeli yang segar. Meski masih bentuk serpihan, bubuk ataupun pasta, bentuknya lebih nyaman, tapi, biasanya manfaatnya lebih sedikit daripada yang utuh dan segar. Hati-hati saat membelinya, jangan mengambil tekstur yang lembek atau hitam warnanya, karena biasanya sudah busuk.
Soal ukuran tidak selalu mengindikasikan kualitas, tapi memilih yang berukuran besar akan memudahkan dalam penggunaanya. Bawang putih tak selalu harus disimpan di lemari es, beberapa orang menyimpannya di frezzer setelah mengiris-irisnya, dalam rangka efektifitas. Tapi, proses tersebut bisa menurunkan aroma dan mengubah tekstur. Bersihkan saja bawang putih sesaat sebelum digunakan.
National Health and Medical Research Council (NHMRC), menyebutkan bukti bahwa konsumsi – 1 buah bawang putih setiap hari bisa menurunkan kadar kolesterol sekitar 9 persen.
5 komentar:
Tank's ur share info
jln 2 malam makasih prienn kunjungan n commenya
Mantap sob
Sukses selalu and sehat selalu
Oke makasih priend
Posting Komentar